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En una frutería de barrio, cada día empieza mucho antes de que se levante la persiana. Empieza con la selección, con ese momento en el

El albaricoque es una de esas frutas que anuncian que el buen tiempo está cada vez más cerca. Aunque su temporada fuerte es el final

Vivimos deprisa. Corremos de un lado a otro, miramos el reloj más veces de las que miramos al cielo y muchas veces olvidamos algo tan

A veces parece magia. Entras en la frutería y, de repente, todo tiene mejor color, mejor aroma y hasta mejor sabor. Las fresas están más

Cuando pensamos en frutas pequeñas, oscuras y de sabor intenso, es fácil que el arándano nos venga a la cabeza. Sin embargo, existe otra fruta

Cuando llega el calor, nuestro cuerpo nos pide algo muy claro: hidratación, frescura y alimentos ligeros que nos ayuden a sentirnos mejor. Y ahí es

Con el cambio de estación, nuestro cuerpo empieza a pedir otra cosa. Dejamos atrás los platos mas contundentes del invierno y empezamos a buscar comidas

Aunque la primavera ya empieza a asomar, todavía quedan pequeños tesoros del invierno que merece la pena disfrutar antes de que desaparezcan. Son esos productos

Hay algo que se nota en la frutería antes incluso de que cambie el tiempo: el color del mostrador empieza a transformarse. Poco a poco,

INGREDIENTES:  3 aguacates 200 g de gambas 1/2 manzana amarilla 1 taza de mayonesa casera con mostaza 2 cucharadas de perejil picado Nueces troceadas 1/2